料1:香蕉蘋果餡
蘋果1個 (越熟越好)
香蕉1根 (也是越熟越好)  兩樣水果最好都是放太久還沒壞又捨不得丟的
奶油

鮮奶




1. 蘋果、香蕉切丁
2. 蘋果、香蕉及奶油 (切成小塊) 放到鍋裡一起炒
3. 鍋子快黏鍋時,加入鮮奶
4. 小火燉煮攪拌,用木杓把蘋果、香蕉押碎,留一些小丁不要壓碎
5. 試試味道,加入適量的糖調味
6. 如果有肉桂粉也可以家一點點 (一點點就好,才不會破壞香蕉的香味)
7. 放涼備用


料2:煎餅麵糰
麵粉
鮮奶

西式發粉一小包


1. 麵粉跟發粉混勻
2. 加入雞蛋、鮮奶攪拌
3. 攪成比較黏稠的麵團,放一邊讓他發酵


開始做蘋果香蕉麵糰:
1. 兩樣東西都準備好之後,將適量的料2加入料1,攪拌均勻
2. 拿平底鍋,塗上奶油,鍋熱之後加入麵團
3. 當面團開始起泡、稍微變乾,馬上翻面
4. 因為加了很多奶油,麵糰會很軟很軟,因此翻面的時候要小心
5. 兩面煎熟,起鍋


雖然看起來醜醜的,但是很好吃,最好是熱熱的煎餅,加上一球香草冰淇淋,一定超好吃的!





創作者介紹
創作者 KK 的頭像
KK

KK有話要說

KK 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()